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4.5公斤！这是河北省行唐县一家普通的牧场单产提升的数字，通过改善养殖技术，提高单产，行唐县天成和牛牧场大幅度降低了单位饲养成本，提升了盈利水平，而这些变化来自于伊利集团的帮扶。

2016年，伊利通过SOP标准化技术导入、技术托管、养殖专家团队驻场开展舒适度评估、TMR全混合日粮制作改善等升级举措，在包括河北、山东、辽宁、北京、天津等在内的环渤海地区，推动当地的110座标准化牧场提高养殖水平，推动了环渤海地区奶业的转型升级。

360°全方位提升牧场管理水平

提升奶牛养殖水平对保障奶农收益至关重要。针对部分从养殖户发展过来的牧场的养殖观念传统、养殖技术落后的问题，伊利通过采取标准化植入、“1对1”驻站帮扶、SOP（标准化操作流程）导入和技术托管四项措施，在奶源基地扎实推进“360°全方位服务”工程，切实做好牧场日粮制作、饲养管理、挤奶操作、良种繁育、疫病防控等生产运营中的每一个环节，提升奶牛养殖水平。

同时，伊利不断强化饲料、兽药的源头管控，帮助奶农全部配备饲草料基础检测设备，推动奶农规范挤奶操作、设备清洗等关键环节，提升奶农养殖户自检能力，确保奶牛吃的每一口饲料都安全可控。

运用“互联网+”推进牧场管理升级

伊利在行业内率先全面推动供应商使用牧场管理系统，运用“互联网+”思维，全面提升牧场管理水平。2015年，伊利创造性地推出基于企业云数据的牧场管理系统，旨在帮助个体牧场提升信息化管理运营水平，目前已免费为环渤海地区500多座牧场安装使用，实现了牛群管理的信息化，更加有效保证原奶质量可控、可追溯，通过信息化的推广，逐步引导和推进社会牧场由以往“保姆式管理”向“自主管理”模式转变。

开办“牛二代训练营”培养牧场“接班人”

人才是奶业转型升级的最重要因素，但与很多农业领域一样，奶业也面临着“后继乏人”的问题——年轻人宁愿外出打工，也不愿意继承家业回乡养牛。为解决这个问题，伊利在长期开展的“奶牛学校”的基础上，2015年，在行业率先推出创新性奶农培训项目——伊利奶牛学校牛二代训练营，并率先在环渤海地区落地。

这一培训项目面向牧场的“接班人”，旨在帮助牧场实现家族产业的平稳过渡和永续发展。在为奶农免费提供全方位现代牧场运营、养殖技术的基础上，将牧场所面临的人力、财务、市场等综合管理知识纳入其中，帮助奶农快速成长为真正的现代牧场主。目前，伊利在环渤海地区已累计开展200多场专业培训，培训人数累计达15000人次，显著提升了环渤海地区的奶牛养殖技术水平。

奶业是现代农业的重要组成部分，是我国畜牧业中最具活力和潜力的产业，事关国计民生和民族未来。国家“十三五”规划纲要明确提出，要推进农业现代化，促进奶业优质安全发展。伊利推进奶业供给侧改革的举措，抓住了“牛鼻子”，打出了一系列含金量高、超常规的奶业扶持组合拳，破瓶颈、补短板、提水平，合力打造中国奶业品牌，建设世界一流奶业。

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